ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc 2023 レビュー
テイスティングノート
淡いペールレモンの色調。グラスに注ぐとグレープフルーツ、ライム、パッションフルーツ、
そしてハーブや青りんごのフレッシュな香りが立ち上がります。口に含むと、
シャープな酸味とミネラルが心地よく、爽快感が抜群。
フィニッシュにはトロピカルフルーツのほのかな甘みと青草のニュアンスが残り、
ニュージーランドらしいソーヴィニヨン・ブランの個性をしっかりと感じます。
飲み口は軽快ながら、果実味と酸のバランスが良く、デイリーワインとしての完成度が高い一本。
おすすめペアリング
- 白身魚のカルパッチョ
- グリーンサラダとシトラスドレッシング
- 焼きアスパラガスのレモン添え
- チキンソテー ハーブソース
- 軽めの山羊チーズ
生産者について
マタヒウィ・エステートは、ニュージーランド北島のワイララパ地方に位置するワイナリーで、 サステナブルな栽培とモダンな醸造技術を両立しています。 「ME」はそのカジュアルラインで、Matahiwi Estate の略称。 果実のフレッシュさとピュアな酸を重視したスタイルが特徴で、 世界各国の航空会社やホテルでも採用されるほど安定した品質を誇ります。
ヴィンテージの特徴(2023)
2023年はニュージーランドにとって非常にクリーンでバランスの取れた年。 適度な降雨と涼しい夜により、酸が美しく保持され、果実味に透明感が出たヴィンテージです。 この「ME ソーヴィニヨン・ブラン」は、まさにその年の典型的なスタイルで、 爽やかでジューシーな味わいが魅力。
評価
- 香り: フレッシュでハーバル、トロピカルな果実の明るい印象。
- 味わい: 軽快でドライ、バランスの取れた酸と果実味。
- コストパフォーマンス: 非常に良好(デイリーワインとして優秀)。
まとめ
ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc 2023 は、 爽やかで飲みやすく、ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブランの魅力を手軽に楽しめる1本。 食前酒や軽めの料理と相性が良く、日常の一杯としても秀逸です。


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