【香りの爆弾】ライチの香り！？アルゼンチンの白「カリア」が華やかすぎた！
アルゼンチン特有の品種「トロンテス」をブレンドした珍しい白ワイン。
グラスに注いだ瞬間、マスカットやライチのような甘い香りが広がります。でも味はしっかり辛口。この「香りと味のギャップ」がクセになる、飲みやすさ抜群の一本です。
こんにちは。今回は、お店のメニューにあったらぜひ試してほしい、アルゼンチン生まれの個性派ワイン「CALLIA（カリア）」を紹介します。
クラフト紙のようなラベルデザインが今っぽくておしゃれ。でも中身は、太陽の恵みをたっぷり受けた本格派です。
1. Callia Chardonnay Torrontes の基本スペック
生産者のボデガス・カリアは、アルゼンチンのサン・ファン州という砂漠のような乾燥地帯にあります。この厳しい環境が、凝縮した果実味を生み出します。
| ワイン名 | Callia Chardonnay Torrontes（カリア シャルドネ・トロンテス） |
|---|---|
| 生産者 | Bodegas Callia（ボデガス・カリア） |
| 産地 | アルゼンチン・サン・ファン州 |
| ブドウ品種 | シャルドネ、トロンテス |
| 味わい | 辛口 / 白ワイン |
| ヴィンテージ | 2024年（※写真より） |
2. 実際に飲んでみた感想・レビュー
👃 香り (Aroma)
とにかく香りが華やか！
トロンテス由来のライチ、マスカット、白いバラのようなアロマが爆発します。そこにシャルドネのパイナップルのような南国フルーツの香りが加わり、まるでフルーツバスケットのような賑やかさです。
👅 味わい (Palate)
香りは甘そうですが、飲んでみると意外にもフレッシュでドライ。
酸味は穏やかで、口当たりはトロッとしています。シャルドネのおかげでボディ（厚み）もしっかりあり、飲みごたえも十分。後味に少し残るグレープフルーツのようなほろ苦さが、食事欲をそそります。
3. おすすめのペアリング
香りが特徴的なので、スパイシーな料理や、ハーブを使った料理と相性抜群です。
- タイ料理 / ベトナム料理（生春巻きなど）
パクチーやスパイスの香りに、ワインの華やかさが負けません。 - 白身魚のカルパッチョ（ハーブ添え）
- 豚肉の生姜焼き
意外ですが、生姜の風味とワインのスパイシーさがマッチします。 - アボカドと海老のサラダ
4. 総合評価
「普通の白ワインには飽きたな」という時に飲むと、新しい発見がある楽しいワインです。
総合評価
香りの華やかさ：★★★★★
飲みやすさ ：★★★★☆
コスパ ：★★★★☆
5. まとめ
Callia Chardonnay Torrontes は、飲むだけで明るい気分になれる、南米の陽気さを詰め込んだような白ワインでした。
よく冷やして、休日のランチや、友人とのおしゃべりの時間に開けるのがおすすめ。ワイン初心者の方にも「いい香り！」と喜んでもらえる鉄板の一本です。
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