【チャーミング】豪州のピノはこんなに可愛い！「リトル・イエリング」
💡 結論：軽やかでスパイシー。飲み疲れない癒やし系赤ワイン。
オーストラリア屈指の銘醸地「ヤラ・ヴァレー」のピノ・ノワール。
赤いチェリーやラズベリーの果実味に、少し土やスパイスの香り。渋みが少なくスルッと飲めるので、平日の夕食やランチタイムにもぴったりです。
1. Little Yering Pinot Noir 2021 の基本スペック
| ワイン名 | Little Yering Pinot Noir（リトル・イエリング ピノ・ノワール） |
|---|---|
| 生産者 | Yering Station（イエリング・ステーション） |
| 産地 | オーストラリア・ヤラ ヴァレー |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 100% |
| ヴィンテージ | 2021年 |
2. 味わいとペアリング
🍒 味わい：
イチゴジャムやチェリーの明るい香り。口当たりは軽快で、ほんのりシナモンや紅茶のようなスパイス感がアクセントになっています。
🍗 ペアリング：
焼き鳥（タレ）、鴨肉のロースト、トマトソースのパスタ、生ハム。
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