【超レア】グラッパの名家が作る秘蔵ワイン？「イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ」レビュー
フリウリ地方の高級グラッパ・メーカー「ノニーノ家」のヤコポ氏が関わる、非常に珍しいプライベートワイン。
フリウリ特有の冷涼な酸味と、少し土っぽいスパイシーな香りが特徴。派手さはありませんが、じっくりと味わうほどに深みが増す、通好みな一本です。
こんにちは。今回は、イタリアワイン通でも「見たことない！」と驚くかもしれない、フリウリ地方の隠れた名品「i vini di Jacopo（イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ）」を紹介します。
真っ赤なラベルに描かれたクラシックな建物のイラスト。どこか懐かしくも洗練されたデザインが印象的です。
1. i vini di Jacopo Rosso 2020 の基本スペック
「フリウリ・コッリ・オリエンターリ」は、スロベニア国境に近い丘陵地帯。白ワインの銘醸地として有名ですが、実は赤ワインも素晴らしいものが作られています。
| ワイン名 | i vini di Jacopo Rosso（イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ ロッソ） |
|---|---|
| 生産者 | Jacopo Nonino（ヤコポ・ノニーノ ※推測） |
| 産地 | イタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州（DOC Friuli Colli Orientali） |
| ブドウ品種 | メルロー、スキオペッティーノ、レフォスコなどのブレンド（詳細非公開） |
| ヴィンテージ | 2020年 |
2. 実際に飲んでみた感想・レビュー
👃 香り (Aroma)
グラスに注ぐと、少しレンガ色がかったルビー色。
香りは独特で魅力的です。熟したプラムやブラックチェリーの果実香に、黒胡椒、森の土、なめし革のような野性味のある香りが重なります。どこか秋の森を散歩しているような、落ち着いた雰囲気があります。
👅 味わい (Palate)
口当たりはミディアムボディで、飲み疲れしません。
北イタリアらしいキリッとした酸味が全体を引き締めており、果実味は甘すぎずドライ。タンニンは少しざらつきがあり、それが田舎風の素朴な魅力を醸し出しています。食事と一緒に楽しむことで真価を発揮するタイプです。
3. おすすめのペアリング
北イタリアの郷土料理や、少しクセのある食材とよく合います。
- 生ハム（サン・ダニエーレ産）
フリウリ地方の最高級生ハムとは文句なしの相性。 - ジビエ料理（鴨や鹿のロースト）
ワインの「森の香り」が、ジビエの風味を引き立てます。 - ハードチーズ（モンタージオなど）
フリウリ特産のチーズと一緒に。 - キノコのソテー
4. 総合評価
「有名ワインは飲み尽くした」という方にこそ飲んでほしい、個性派ワインです。
総合評価
レア度 ：★★★★★
食事との相性：★★★★★
玄人好み度 ：★★★★★
5. まとめ
i vini di Jacopo Rosso 2020 は、北イタリアの冷涼な空気と、作り手の美学を感じる一本でした。
もしレストランで見つけたら、迷わずオーダーしてみてください。ソムリエさんから「おっ、分かってますね」と一目置かれること間違いなしです。
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