【隠れた銘醸地】ブルゴーニュと同じ緯度が生む白ワイン！モルドバ産「47°N シャルドネ」レビュー

💡 結論：フランスワイン好きにこそ飲んでほしい！

「47°N」という名前の由来は、ワインの名産地ボルドーやブルゴーニュと同じ「北緯47度」に位置するから。
東欧モルドバのワインですが、品質は本格派。フルーティーさと上品な酸味のバランスが良く、クリーム系の料理と相性抜群です。

こんにちは。今回はちょっと珍しい、東欧モルドバ共和国のワインを紹介します。ラベルに大きく書かれた「47°N」という数字、実はこれ、ワイン好きにはたまらないキーワードなんです。

1. 47°N (47ノース) シャルドネの基本スペック

モルドバは「知られざるワイン大国」と呼ばれ、国を挙げてワイン作りをしています。このワインは、そんなモルドバのポテンシャルを感じられる一本です。

グラスからは、熟したリンゴや洋梨、白桃のような甘やかな果実の香りが立ち上ります。少し温度が上がると、バナナや蜜のようなトロピカルでリッチなニュアンスも顔を出します。

口当たりはまろやか。果実味の甘みと、キレイな酸味がバランスよく共存しています。
「薄い」感じは全くなく、しっかりとコクがありながらも後味はスッキリ。東欧ワインらしい、素朴で優しい旨味を感じます。

果実味がしっかりしており、少しコクのあるシャルドネなので、クリーミーな料理や、旨味のある素材とよく合います。

「モルドバワインってどうなの？」と思っている方にこそ試してほしい、クオリティの高い一本です。

総合評価

★★★★☆ (4.2)

果実味　：★★★★☆
酸味　　：★★★☆☆
珍しさ　：★★★★★

「47°N シャルドネ」は、ブルゴーニュと同じ緯度の恩恵を受けた、リッチで親しみやすい味わいの白ワインでした。

普段フランスや新世界のシャルドネを飲んでいる方でも、「おっ、これは美味しい！」と驚きがあるはずです。週末のディナーに、ちょっと変わった国のワインで会話を弾ませてみてはいかがでしょうか。