【肉専用】牛のラベルは伊達じゃない！超濃厚赤ワイン「ノー・ブル」レビュー
「NO BULL（嘘偽りなし）」という名の通り、ブドウの旨味をストレートにぶつけてくる一本。
ジャムのように甘く濃厚な果実味と、ガツンとくる飲みごたえが特徴。繊細さなんて必要ない、とにかく濃いワインでお肉を流し込みたい時に最高です。
こんにちは。今回は、スーパーや酒屋の棚でひと際異彩を放つ、強烈な牛のラベルのワイン「No Bull Zinfandel（ノー・ブル ジンファンデル）」を紹介します。
見た目のインパクトだけでなく、中身もかなりパワフル。アメリカのBBQ文化を意識したような、豪快で陽気なイタリアワインです。
1. No Bull Zinfandel の基本スペック
イタリア・プーリア州の太陽を浴びて完熟したプリミティーヴォ（ジンファンデル）を使用。アルコール度数も高めで、一口目からしっかりとしたパンチがあります。
| ワイン名 | No Bull Zinfandel（ノー・ブル ジンファンデル） |
|---|---|
| 生産者 | Poletti（ポレッティ） |
| 産地 | イタリア・プーリア州 |
| ブドウ品種 | ジンファンデル（プリミティーヴォ）100% |
| 味わい | フルボディ / 赤ワイン |
| キャッチコピー | No Bullshit（嘘偽りなしの本気ワイン） |
2. 実際に飲んでみた感想・レビュー
👃 香り (Aroma)
抜栓した瞬間から、煮詰めたプラム、ブラックベリー、そしてバニラの甘い香りが部屋中に漂います。
さらにチョコレートやシナモンのようなスパイスのニュアンスも強く、まるでデザートのような濃厚さです。
👅 味わい (Palate)
口に含むと、まさに「濃い！」。
果実の甘みがドカンと押し寄せ、その後にスパイシーな刺激が追いかけてきます。渋みはありますが、果実味が圧倒的に強いため、ギシギシした感じはありません。余韻も長く、一杯でかなりの満足感があります。
3. おすすめのペアリング
このワインに合わせるなら、とにかく「お肉」です。繊細な料理だとワインが勝ってしまうので、味の濃い料理とぶつけてください。
- 牛ステーキ / 焼肉
脂の乗ったお肉を、このワインがガシッと受け止めます。 - スペアリブ / ハンバーガー
BBQソースの甘辛い味付けと相性抜群。 - ボロネーゼ（パスタ）
- ダークチョコレート
食後にチョコをつまみながら飲むのもオツです。
4. 総合評価
「今日は酔いたい気分だ！」という時に、これほど頼もしいワインはありません。
総合評価
濃厚さ ：★★★★★
インパクト：★★★★★
コスパ ：★★★★☆
5. まとめ
No Bull Zinfandel は、細かいことを気にせず豪快に楽しみたい、男気あふれる赤ワインでした。
週末のキャンプやBBQに持っていけば、間違いなく主役になれます。濃いワイン好きの友人がいたら、ぜひプレゼントしてあげてください。「これは凄い！」と喜ばれること間違いなしです。
コメント