生産者: テヌータ・ラ・ブラッチェスカ (アンティノリ) | 産地: イタリア・トスカーナ | 品種: シラー100%

テイスティングノート

深いルビー色。ブラックベリーやプラムの濃厚な果実の香りに、黒胡椒やバニラ、チョコレートのニュアンスが重なります。 味わいは力強く、凝縮感がありながらもエレガント。タンニンは滑らかで、余韻は長くスパイシーさが続きます。

おすすめペアリング

• 牛肉の赤ワイン煮込み
• ラムチョップのグリル
• 熟成したチーズ（ペコリーノ・ロマーノなど）

生産者について

Bramasoleは、イタリアの名門アンティノリ家が所有する「テヌータ・ラ・ブラッチェスカ」のシグネチャーワイン。 トスカーナ州コルトーナ地区は、シラーの銘醸地として近年評価を高めています。

価格と入手難易度

日本国内では1本7,000〜10,000円前後。輸入量は多くはないため、見つけたら試してみたい1本です。

まとめ

Bramasole 2018は、力強さとエレガンスを兼ね備えたトスカーナのシラー。特別な日の食卓や、肉料理をしっかり楽しみたい時に最適です。